和食の日
朝、目覚めると
雪国となっておりました
え～まだ１１月だよねって独り言をつぶやく
TVは雪の情報をダダ流し
ほんとに降っちゃったよ
こりゃ～お掃除DAY！決定
まぁ～ウォーキングも出来ないし
ゆっくりやりますかって来たら
職人さんは休みになりご来店
今日お休みの方はウチが暇だろうとご来店
車は勿論、長靴も
流石にびびったのは徒歩でジャージに裸足にサンダル
「さみ～～～」って（笑）
意外と忙しい日になるとは
天気や気候に地震も読めないけれど
お客様がいつ来るかも読めないっす
さて今日は和食の日だそうな
そんな日の投稿として如何なものかだけれど
こないだの休日ランチは
バンコク屋台風料理 カオマンガイさんで
安定の「カオマンガイ」
パクチー抜き
毎回、一応メニュー見て悩むんです
悩んで悩んで結果、毎回のカオマンガイ（笑）
でも、今回のはいつもと違った
タイ米のパラツキ加減が絶妙
そしてもっといつもは香辛料が強いく
一日残るんだけど
それがない
トイレに使い切りマウスウォッシュが置いてあり
心遣いスゲェ～って
気が付くと使うんだけど
今回は食べてる時は香辛料の辛味とか感じるんだけど
食べ終わっちゃえば気にならないから
マウスウォッシュ忘れるほど
美味しくなってる（パクチーは食べれないけど）
同じ職人として見習わなきゃだね～心遣いも含めて
もっとうまくならないとな～
週６ってのが厄介なんだよな～
来年から第三月火って連休になるにしたって
月１回だし
回数減らすとズルズル減っちゃうような気がするし
中々、うまくいかないんだよね～
え？何をうまくって？
ブログの話のことだけれど・・・週６でオチのある話ってないよ～
今日も今日でオチがないもの～（笑）
え？仕事じゃないのかって？
それは毎日もっともっとうまくなろうってしてるもの～
だって、僕にとっては面白くてしょうがない仕事だからね～（笑）
2016年11月24日
