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Strong

久々の晴れ間にホッとするね～

やっぱり雨より、晴れがイイね～

何より洗濯物がよく乾く（笑）

ここの所、行きたかったけど

なかなか行けなかったお店があって

LUNCH時によく行くんだけれど

夏休み中の娘がパスタ食べたいとか言い出すし

うちの店の夏休み初日に、店の大掃除してる途中で行ったら

どうやら互いに夏休みだったようで残念

そして、やらかした月曜日にやっと行けたのが

そう「久呂無木」さん

ほんとここにはハマった

娘は保育園時代以来

勿論記憶に無い

妻と娘は女性専用のLUNCH「彩（いろどり」を注文

こっちは

「天丼蕎麦膳」だもの

手繰って頂く、やぁ～っぱり美味しい！

娘も一口、口に入れた瞬間

目をまんまるに大きく見開く

勿論、驚きと感動！

以前、お客様で飲み友達の方に

「蕎麦の美味しさってなんですか？」って質問されたことがあって

ん？ん～～～～ん？難しい

香り、コシ、のど越しってよく言いますよね

今回それを意識してみよって食べたんだけど

あっという間になくなったな～

そして僕がここの蕎麦が好きな理由は

やっぱり、香りとコシ！特にコシ！

細いのに強いコシ！だからのど越しにつながるんじゃないかな～？

結果、僕的にはコシは強い方がいい

そして、インナーマッスル続けてたら腰痛はなくなりました

以前は朝起きる度に「イタタタぁ～」って起きたんだけれど

今では全くなく、爽快！

やっぱり腰は強い方がいい！

そんなこんなな今日のブログでしたが

今行きたいのは夜の久呂無木さん

1回だけ行ったんだけど、ツマミもいいんですよ～

そしてシメの蕎麦！誰か誘って月曜でも行ってみよ（笑）

 

 

 

2015年9月2日