入間市下藤沢のBarber ism  TEL:04-2960-3533

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緊張と緩和

昨日、久しぶりに緊張するお客様がご来店したんです

二十歳過ぎの頃に行ってたCafe Barがあり

そのカウンターで呑むことはまだまだ出来ず

一回り遠いテーブル席からカウンターの中で働く

その先輩に僕らは憧れていて

月日は経ち、今、縁があって同じ藤沢で商売させて頂いてて

お陰で、僕はそのお店のカウンターで呑みながら

色々な話を聞いてもらい

それは多岐にわたり

仕事の話から世情、はたまた旅先の情報まで(笑)

この街、年下の飲食店オーナーが多くなってきたので

どちらかと言うと、聞き役も増えたし

特に田中水産で悩みでも言おうものなら

そこは完全におもちゃにされ

カウンターのFW陣の格好の餌食だ

そこへ、田中監督がどうタクトを揮ってどう面白おかしくしてやろうか

虎視眈々だ

想像するだけで恐ろしい

ましてや商売の話なんかしようものなら

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「僕はね~肉屋からタダで仕入れたフランクで儲けを出すんです」

嘘か本気かわからないジョークで煙に巻かれ

うっかりこのチープさに頼んでしまうマジックに引っかかる

そんな中、仕事の相談やプライベートまで相談できるありがたい存在でもあるんです

その方が、一昨日ウチのおとなりに用があり2回来たんだけど

2回とも空振りに終わり

代わりに、うちにパンとDVDの差し入れを

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その御礼兼ねて、夜お店に顔を出し一杯やってると

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「伸ばそうかと思ったけど髪を切ることにした」と宣言

それをウチの店でと

ジョークかと思った

本当だった

来店した時、近所の居酒屋「楓」のオーナーで後輩のたっちゃんが

「ご来店下さった時超緊張しました」のセリフを思い出した

夫婦で緊張した(笑)

新規のお客様も勿論緊張する

だから尚余計テンション上げるし

知り合っていく会話を楽しむ

むしろ、知ってるからこその緊張は久々でした(笑)

そしてその感覚を楽しめました

レッチリのアンソニーになるはずだった予定を

バッサリと切り

あるミュージシャンをイメージして切りました(笑)

是非WARPさんへ行って誰をイメージしたか考えてみて(笑)

もしかしたら、カウンターに僕がいて色々と話を聞いてもらってるかもしれませんが(笑)


2015年12月17日


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