✂ビネガー✂
ちょっと前に
赤羽で向こうの友達と飲んでて
その店は辛いものが多いんだけど
最近、少し辛いの食べれるようになった僕
ひとりはすんごく辛いもの食べれる
もうひとりは辛いもの苦手
そこで味の話になり
セブ島（フィリピン）は全部甘かった話に
向こうの有名なハンバーガーも
チャーハンも
ピザも
何故かタイカレーも
甘い
ハンバーガーにピクルスがいかに必要なものか
タバスコって万能とかを知ることに
そして僕は酸っぱいものが好き
子供の頃から梅干しが大好き
米に梅干しがないのは致命的
更に最近は紅生姜
子供の頃、焼きそばに紅生姜が付いてきて
焼きそばの赤くなったところまで嫌いだったのに
今ではその紅生姜のつけ汁まで飲みたいほど
更にマスタード
あれは辛いんじゃなくて酸っぱい
酸っぱいものが好きだと力説したところ
池袋に酸っぱい飲み物がある居酒屋があると
じゃ～今度一緒に行こうって行ったんだけど
レモンサワー
レモンたっぷりで酸っぱいかと思いきや
お店オリジナルの酢酢エキス的なのが入ってて酸っぱい
ビールも酢が最初に来て飲み終わりはレモン
レモンサワーは悪酔いの予感がしたので
ワイン
これも酢酢エキスにレモンに炭酸に白ワイン
いかがかと思いきや・・・・
合う
これ・・・永遠に飲めるやつだ！
久々に来た！
美味しく何杯か飲み・・・後半あることに気づく
全然酔わないｗ
白ワインを色々な物で割っちゃってるから
アルコール度がどうやら低いもよう
結果、普通の白ワインに変更になるｗ
でも、料理も美味しかったし
機会があればまた行きたいけれど
ど～もメンバー皆んな普段赤羽なんで
アウエー感半端ないｗ
結果、次回は赤羽でとお約束
そして僕は飯能の天覧山の下に作ってるらしい
ピクルス（仮）って漬物屋が出来るのを
ムーミンの１００倍楽しみにしてる
2019年10月24日
