✂最近エンミって言うね✂
今週、スーパーに行ったら
いちごが安かったので買ってきて
以前、池袋のイタリアンで食べた
生ハムといちごとマスカルポーネのインポルチーニを
作ってみまして
前菜で出してみました
娘から普通にいちごで食べたかったと
言われるかと思いきや
大好評
僕なんてフルーツが料理に入ってるのが
未だ苦手なものもあるってのに
子供の頃は給食のフルーツサラダ
サラダにみかんやりんごってありえなかった
そして酢豚にパイナップル
それが、イタリアンへ行って
生ハム頼むと季節のフルーツとチーズで出てくる
洋梨だったり、シャインマスカットだったり
この季節はいちごだったり
そしたら食べず嫌いだったようで
この生ハムの塩味が最高!
大人になりました
2022年3月27日