✂接待✂
GW恐るべしって毎日ですが
皆さんはお出かけなどしてますか？
ウチは定休日に身内でBBQをやりまして
苺とマスカルポーネの生ハム巻き
エリンギとアスパラ炒め
長ネギ豚バラ巻きすき焼き風
とこれ以外も酒のツマミになるものばかり
勿論カルビだハラミだって焼きましたが
ステーキは残し
残念ながらおじさんたちは持て余すように
そしてGW中、１日休みの僕が
前々日から下準備を始め
当日道具を出すため車も出し
勿論酒は飲めず
調理をし
雨が振りそうだと片付けも早々と始め
１０連休中の酔っぱらいを居酒屋へ送り届け
自宅へ道具を持ち帰り片付ける
接待BBQ
サービス業をやるために生まれてきたことを
改めて知るGW
ただ、店は報酬を得られるが
BBQは疲労のみを生み出す
早くGWが終わって
ちょっとゆっくりしたいのは
年齢のせいとしておくｗ
2022年5月5日
