入間市下藤沢のBarber ism  TEL:04-2960-3533

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✂思い出は未知の味✂

以前池袋、南公園の近くの

中華料理屋さんに入った記憶があるのだけれど

めちゃめちゃ花粉症で味の思い出がなく

リベンジしようにも

店の場所を忘れてしまって

そこで月曜日

その近辺を歩いてみたら発見

『火焔山 新疆・味道

カエンザン シンキョウ・アジドウ』

なんでもウイグル自治区のイスラム教を信仰してる

ムスリムの方々でも食べれるハラール料理

羊肉と麺にスパイスのピリ辛料理が推しのようだけれど

それを知ったのはあとのこと

なぜならここはメニューがQRコードを読み込むタイプで

そのメニューが中国語表記なので分かり辛いw

でもそれが「孤独のグルメ」感が出てちょっと楽しい

そして選んだのが

キクラゲと卵の炒めもの

鶏肉のじゃがいもとか米粉の麺が入った炒めもの

後で分かったんだけれど

ホームページ見ればもっと分かりやすかったw

でも、どっちも美味しく大当たり

このお店を調べるために見たHPで

かなり美味しそうなメニュー見付けたんで

再訪決定!

ただ、そもそも以前行った中華屋さんではなかったw

あれはどこだったんだろうw?


2023年7月26日


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