入間市下藤沢のBarber ism  TEL:04-2960-3533

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✂成長✂

月曜の定休日はBBQを行いまして

大体GWにはBBQするんですが

写真が・・・

下準備していた時のものしかなくw

楽しんでいた証拠です

いや・・・

ず~っと調理していたからかw

GW10連休の人とかがやれば良いんだけれど

なぜか?

ヘロヘロで乗り越えた僕が

仕事終わりに買い出しに行き

夜から下準備を始め

ポテサラを作り

朝には肉を漬け込み

ソースを作り

切るものは全部切り

角上魚類に買物に行き

それをクーラーボックスに入れ

当日は座ってるだけにしようと思ってたけれど

任せた後輩が早速焦がしたので

結局、任せられず自分がやることに

そうこれがいけない

人に任せることで成長するのに

それを奪ってる

昔、ウチにもスタッフがいて

その子があるところで成長が止まったのは

本人がそこで満足してしまったのと

僕がやったほうが早くて安全

って、やってしまったから

BBQでそのことをまた思い出すことに

任せることが成長w

きっと次回も全部自分でやるだろう


2024年5月8日


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