✂焼き鳥偏差値80✂
Instagramで何故か
開業前の工事の投稿から
僕のフィードに上がってきてて
飲食店なんだけれど
めちゃくちゃオシャレなお店で
BARみたいな作りなんだけれど
焼き鳥屋さん
外見、内見かっこいいけれど
肝心の焼き鳥はどうなんだろう？って思いながら
しっかりフォローして
開業後の料理の写真を見る限り
おいしそう
そしてお酒も凝ってる
タイミングあったら行ってみようって
懐で温めてたんだけれど
そのチャンスが来て行ってみた
そしたらほんとにおしゃれなお店で
こんな工事したいなぁ～って随所に
スイッチひとつおしゃれ
そして肝心料理は
ちょっとビックリした
どれもこれも美味しい
って言うか僕の中で・・・
1番かな・・・って部位も結構あり
これなんて胸肉をパイパリの皮で巻いて
中にオレンジピューレを挟んでる
ちょうちんの絶妙感！
そして結構実力差が出る
レバー
もう感嘆
これは外見も料理も・・・
レベルが高い
いや・・高すぎる
もう、すぐ飲み友達に連絡し
近々行く約束を
久々に池袋に名店発見！
2024年10月12日
