✂肉✂
色々、お店が増えてるんですが
その事自体を忘れ
同じ店ばかり行き
その日の動きを考えて
行く方向に
行ってみたかったお店があるかどうか
そんな事やっていたら
行こう行こうと思って行ってないお店も多々に
そんな中の１つ
「HAZAMADINER」
お肉のお店で
入間市産ブランド牛『彩の夢味牛』を使ってるそうで
ローストビーフやステーキ
そんな中で選んだのが
「ハンバーグ」
なんかねぇ～ステーキって難しい
いい肉は値段出せば上は幾らでも
そしてそれはお店でなくて
自分でいい肉買って
自分で焼く方が手頃ですんじゃう
逆にお店で安い肉を食べると
筋張ってて歯の隙間にｗ
そうするとハンバーグは絶対だ
そして僕自身もハンバーグを作るのが好き
で、デミグラスソースにもこだわりがあり
じゃ～プロの店はどうなんだろうって
気になって頼んじゃう
今回のハザマダイナーさんは
牛100％だから肉汁たっぷり
レアな焼き加減で肉々しい
僕の好きなやつで
この前のキャンプで
荒い牛100％のひき肉で作ったら
流石に荒すぎて
肉にくでちょっと気持ち悪かったｗ
その正解をいただきまして
勉強になりました
さぁ～今度試してみよう
2024年8月8日
