BLOG

✂コク✂

ネタがないので

今日もキャンプの話でお茶を濁しますｗ

キャンプってテント作って

道具広げたら

やることないでしょって思われるけど

まぁ～あんまりないｗｗ

やるとしたら

焚き火は勿論だけれど

料理ね

これをどれだけやるか

それ次第でただの酔っ払いが早々出来上がる

なので

今回、力を入れたのが

キャンプでできる限りで作る

本気のボロネーゼ

これが・・・

これが、何か足りない

奥深さ？

コク？

なんだろう深みがない

それと固形のバターはのちのち面倒なので

チューブのバター持っていったら

あれって

味がマーガリン

ちょっとクセが出ちゃって

あれはナシだったね

それにしてもコク

何を入れればよかったのか？

その疑問は解けぬまま

次の日の朝

ボロネーゼソースを挟んだホットサンド

チーズも入れたら割といい感じ

で、２日目の昼に

買い出しとランチをしに出かけたんだけれど

道の駅でもらったパンフレットから探して

秩父駅の方の和食に行くはずが

山の中でイタリアン発見し急遽変更

で、ピザは美味しかったの

でも、パスタが・・・

まだコクのないボロネーゼの方がｗ

そんなことって珍しいｗｗ

 

2025年5月24日