Perfect Beer
皆さん楽しいGWお過ごしでしょうか
コッチは通常営業
24年間GW知らずのブルーウィーク
毎年渋滞のニュースを見ながら
その先に何があるんだろうと想像し続けてます（笑）
さて、そう言っても定休日はあるんで
こないだの月曜は9連休の友達から誘われて
呑みに行ってきました
昔はBBQやらタイミングが合えば西武球場行ったりしたけれど
子供も大きくなり順番に受験生がいたりで
イベントはなくなり
ただの飲み会に（笑）
ハシゴしたんだけど
気になってたお店に行ってきました
所沢でやろうってことだったんで
プロペ通りをづづ~っと行って
出口近くのファミマかな？そこを右折した奥にある
気になってた理由が
クラウドファンディングで
1万円で一生ビール飲み放題ってやって
開業資金調達してオープンしたお店で
どうやってやっていくんだろうって経営者視点と
パーフェクトビールって謳う程のBEERのお味を呑ん兵視点
いざ行ってみると
かっちょいいデザインのビルに
小洒落たお店
BEERは勿論美味しかった
これは次のお店行った時、より気付いた
ツマミも
おつまみ5種盛りとか
唐揚げとか
それ以外にポテサラとか
ちょいちょいを男3人でつまみ
今日の飲み会の序奏とすべく
パーフェクトビールを堪能しました
結果、僕はまた今度休みの日に早い時間に行ってみたいな～
って企んでます
そして気になってたクラウドファンディングについて聞いてみたんだけど
色々勉強になる話が聞け
1万円で一生飲み放題に投資した方は
20杯で元が取れるので
かなりお得な投資になり
お店にとってはかなり宣伝効果はあり開業資金の調達になるが
時間制限やククリをしっかりつけても
長い目で見ると大変
ただ、オーナーが言ってたのは
パーフェクトビールってことを知ってもらうための店
だからそこで利益は求めてなく
アンテナショップ的な存在だそうです
志高く、夢を持った好青年のお店でした
そして男3人の飲み会はまだ始まったばかり
2017年5月5日
