✂１日遅れの周年✂
昨日、当店２７周年でしたｗ
それを今日書くってｗｗ
うん、それほど感慨もなにもなく
２７年たった
それだけのこと
勿論、普段来てくださってるお客さんへの感謝
それをこの周年だけするのは違うと思うし
だからお会計のあと「ありがとうございます」
って言えるのだし
一緒に２７年戦ってくれた妻には感謝しかない
１人では絶対無理だった
そう思うと２７年前
若さと勢いでオープンした
その事は思い出すかな
あくまで日々の積み重ねで
その中の１日
むしろ後輩たちのお店
飲食店だったり、同業だったり
５周年とか７周年とか
最近聞いて
もうそんなに経ったかぁ
って方が感じるものがあるかな
２７年も経つのだから
もう安心して商売できるでしょ
って人もいるんだけれど
それも全然ピンとこない
リーマン・ショックの時の暇さと落ち込み
潰れるかもって恐怖
その傷はしっかり刻み込まれてるし
コロナは影響はなかったけれど
あんな事
緊急事態宣言とかが起きるのだから
安心してまくらを高くなんてｗ
だからといって
もう娘も手を離れ
夫婦二人
何かあったら
それはそれでなんとかなるだろうとも思う
もし、上記したような理由でなく
ウチが閉店になるのなら
それは僕の責任で
腕なのか、人間性なのか
今までやってこれたのに
やれなくなった理由があるんで
その時はこうやって働こうって
腹の割り切り方は一応ある
そんな事になれば無念と思うだろうけど
そうはいっても勿論辞めたいわけは全く無く
長く健康で続けたいと思う
武蔵藤沢でBARをやっていた先輩は
僕にもっと休んで遊べって言い続け
本人は６０歳で店を譲り
千葉へ引っ越し
アルバイトをしながらサーフィンをしている
店をやってる時から
今の定休日だけでは
人生であと何回しかサーフィンできない
時間は有限で
やりたいと思った時にしないとできなくなる
ってよく言っていたので
それを体現した
羨ましいと思う
仕事を辞めてまでやりたいことがある事が
僕はない
お客さんにその話をすると
キャンプがあるじゃないですか
って言われたことがあるんだけれど
キャンプなんて１週間もしていたら
ただの田舎暮らしの自給自足ｗｗ
そして仕事をして得る休みにするから楽しい
ビールだって仕事の後だから美味しい
そういう意味では
僕が子供の頃から行っていたbarberがあって
マスターと男性スタッフと女性スタッフと３人のお店
男性スタッフは僕が小学生の時から働き始め
新卒って感じではなく
別の仕事をしてからコッチの世界へ来た感じ
女性は僕と同じ歳で
マスターの姪
今とは別の場所だったのだけれど
区画整備で今の場所の賃貸物件で
その３人で今もやってる
男性スタッフは僕が小学生の・・・
ってことは
もう６０代半ばか？
女性は同じ歳でマスターは・・・・
あれ？
うちの親父がこの街に
家を建て越してきたときにはやっていたそうな
だとすると・・・
８０近い！
一軒家でなく賃貸ってのが
僕と同じだからなおだけれど
すごい！
今では週休２日で予約制
営業時間もそんなに長くはないようで
予約を制限し
体力に合わせてやってるんだろうけれど
その今の状態が羨ましい
普通だったら定年し
会社関係の人とは縁が切れ
家族や近くにいれば友人と話すくらいになる
趣味でもあればその関係者もだろう
でもマスターはお客さんが来てくれ
長年培った自分の技術を駆使し会話をする
マスターに会いに来てくれるんだから
その年齢になっても
凄い！
今、２７周年って全然ピンとこないけれど
もし友達たちが定年し引退し
それでも僕がこの仕事を続けていられ
友達やお客さんが来てくれていたら
何かを思うか？
それとも引退する時やっと思うのか
まだ全く想像もできない
ただ今日、友達から
「２７周年おめでとう」ってLINEが来て
「全く感慨も無いよ」って返したら
「２７周年は歴史だよ」って返ってきた
自分ではなんとも思ってなかったのに
友だちにそう言われた時
嬉しかった
✂流出✂
あ、そうそう
昨日、小松空港の税関からっていう
特殊詐欺の電話が来たって話したんだけれど
個人情報って話で
４月１３日をもって
当店ではR社のキャッシュレス決算を
やめることになりまして
理由は色々あるんですが
初期費用無料の変更と
手数料が年間数十万
１０年で車買えるわ
って事で
R社と関係なく使える
PayPayだけ残し
あとは現金のみになってしまいます
御迷惑おかけいたします
で、その交渉の電話を
R社としていたんだけれど
だったらやめる
どうぞおやめくださいの平行線で終わり
電話を切った５分後
同業他社のキャッシュレス決算会社から電話が多数
これってｗ
どこから情報行った？
まだやめてないのにｗ
そしてR社には店の番号でなく
僕のスマホ番号で登録してたんだけれど
鳴り止まないのは僕のスマホ
誰が流したｗ？僕の情報
心当たりはあそこしかないんだよなぁ～
オペレーターってバイトなのかな
やめた人の情報１つにつき幾らとかあるのかなぁ～ｗ
✂オレオレ✂
昨日、見たことない番号から
電話がかかってきて
音声案内で
個人は「1」法人は「2」と
で「1」を押してみると
繋がった先は
小松空港の税関だそうで
僕あてに輸入された荷物があり
その確認だと
「おれおれｗ？」って聞くと
オレオレって言ってませんよだって
なのでその先も聞くことに
すると個人情報を引っ張ろうとするので
話を長引かそうとすると
荷物はありませんでしたって終わった
もっとうまく引っ張ればよかった～
勿論詐欺
もうこの手の電話番号は当然でしょｗ
そして心当たりがなければ
番号を検索するか
小松空港詐欺で検索したら直ぐ出たｗ
どうやら覚醒剤の輸入に加担してる
警察に代わる
となりその先どうやってお金に持っていくのか？
は分からないけれど
まぁ～あの手この手
本当にあるんだなぁ
自宅はそろそろ電話やめようと思っていますが
店はなぁ～お客さんからかかってくるから
知らない番号もかかってくるし
やめるわけにも行かないなぁｗｗ
まぁ自分で対策するしかありませんね
✂起こすもの✂
奇跡ってのは起こるものではなく
起こすもの
今回の冬季オリンピック
時差もありなかなかリアルでは見れず
朝、結果を知ってから見るものが多く
結果を知った中
見るものは感動が薄い
それでも今季のオリンピックで
日本人にとってハイライトだったのは
りくりゅうペアだったのでは
今日で終わりだそうだけれど
それほどのインパクトだったし
結果を知ったあと見た演技に目は奪われ
感動した
それには金メダル候補だったのに
SPでミスで５位発進
失意のどん底をリンクで見せる木原選手
それが一夜
誰もの目を奪う渾身のシンクロ演技
と完璧さ
素晴らしい演技とこのストーリー
まさに奇跡を起こした
そう、２人が２０１９年からのコンビ期間は勿論
木原選手は一回り年上で
挫折し選手引退を考え
別の仕事を始めようとした頃出会い
ペアに
そこからここまで登り詰まるまでの努力
失ったものもさぞ多いだろう
だから起こせた奇跡
さて話はキャンプに戻り
今回キャンプでもつ煮を作ろうと
それもシマチョウのもつ煮を
なのでシマチョウの下処理をネットで調べたり
すると
焼き肉つばさのつばさくんが来店
この話をすると
まかないでシマチョウのもつ煮を出すそうな
で茹でたりせず
小麦粉でぬめりを取る
なるほど良いことを聞いた
キャンプ前日、妻がイオンに買い物に行くので
キャンプ場近くのスーパーにあるかわからないので
買っておいてもらい
いざキャンプへ
キャンプ場近くのスーパーで買物に行く前に
クーラーボックスのシマチョウを確認すると
「下処理済」と
やる気だだ落ち
カット済みの煮物用野菜を買い
適当にだし汁を作り
適当に煮
適当に醤油、味醂、酒をいれ
味噌をぶち込む
どんだけ煮ればわからず
味見をしてみた
夫婦で爆笑した
いまだかつて食べたことがないほど
むちゃくちゃ美味しいシマチョウもつ煮完成
奇跡が起きた
✂天気バトル✂
連休にキャンプに行ったんだけれど
yahoo天気とWeathernews
晴れのち曇りvs 曇りのち雨
僕はYahoo天気を信じてるので
決行！
だけど万が一に備え
小さいテントに
万が一降られたらこの大きさだと店で干せる
結果、晴れのち曇り、のち粉雪
ドロー判定
そして店に持って帰ってきて干す
で、夕方都内に用事があったので
次の日の朝、早めに出勤して畳もうと
すると早いお客さんが店の駐車場で待機
その横で楽しんだキャンプの道具を畳む店主
シュールｗ
