BLOG

✂温泉気分✂

８日間も休むと

やっぱり少しボケるのと

１週間分のお客さんを待たせてるので

次の週から大変なことに

何人入れなかったことか

ご迷惑おかけいたしました

そんな中

店の補修工事だったんだけれど

リニューアルオープンってことで

そのお祝いに

入浴剤を頂きまして

年末年始と体調の方で色々あり

ってただの医療ミスでｗ

大腸切られちゃったんだけれど

それを知ってて

僕の体調慮って

内蔵を温めるためにゆっくり入浴を

って事で

わざわざ考えて頂き

有り難いったらないです

このお客さんには色々頂いていて

その度に僕の趣向を考えて

まぁ～びっくりするくらいのベストチョイスを

そういう風に当店のことを思って

考えて頂いてるって時間が有り難いです

そして

カラスの行水だった僕ですが

２０分は入浴し

その後ストレッチと筋膜リリースをやるようになりました

これで次の日の朝全然違うんです、マジで

ぜひお試しを

2024年2月24日

✂ハマらない感✂

何にせよ

雪がこれですんでよかったｗ

20度超えで喜ばしておいてからの雪って

もう地獄よｗｗ

春が待ち遠しい

最近映画の感想

あまりいいこと書いてないなぁ～

って反省中

そんな反省中に見たのが

「オペレーション・フォーチュン」

ジェイソン・ステイサムとガイ・リッチーだもの

のはずなんだけどｗ

なんか古き良き映画のごった煮？

でも、もしかしたらこれが

ガイ・リッチーが狙った面白さなのか？

だとするならば僕のセンスが悪いだけｗ

凄腕、問題児のMI6エージェントのジェイソン・ステイサム

そしてそれをサポートする

これまた問題児だらけのチーム

そしてミッションは

「100億ドルで取引されるやばい何かを回収」

やばい何かってｗｗ

まぁ～ゴチゴチャな感じｗ

で、アクションもそこまでもなく

なんか不完全燃焼なんだけど

何も考えずに見れば笑える映画

ガイ・リッチーに惑わされずにｗｗ

2024年2月23日

✂ismブートキャンプ６✂

さあ、しつこい程書いてきました

1/30～2/2と大阪・京都へ行った

旅行を長々と書いてきましたが

多分、今日が最後

その旅行のピークっていつか？

それは簡単

行きの空港ラウンジで飲むビール

この背徳感と開放感

この瞬間が旅の頂点

ここから少しづつグラフは下がっていくんだけれど

それは微々たるもの

が！最終日の夜にはガクンって大きく下がる

旅の終わりが一気に見えてくる

そして帰りの空港で燃え尽きる

それは夏休みに行く沖縄も毎回そう

羽田のラウンジか那覇空港着いた時

飛行機からボーディング・ブリッジを渡り

空港へ入ると

そこには多数の人達が疲れ

そして悲しみに包まれうなだれている

そう、その人達は僕たちが乗ってきた飛行機で帰る人

その横をこれから始まる旅行に喜びに満ち溢れ

ガッツポーズでもとらんばかりで通り過ぎる

その瞬間がピーク

４日後自分もそっち側になるのに

３日目の夜にはサザエさん症候群が始まるのに

楽しんだ後はその反動が来るｗ

ただ今回は帰った後

まだ３日も休みがあったので

それほど酷いものではなかったんだけれど

そのうち２日は店にいたんだけれどｗ

そして最終日

店の裏で事務仕事してる時

落ち着くなぁ～って思ってしまったのも事実ｗｗ

そもそも、休みって自営は少ないので

ホント連休は貴重

今回８連休って２５年間で初だし

次は２０年後か？

ただ、８連休はいらないなぁ～

4，5連休で十分

長い休みだと１日のリズムを整えないと

あっという間に体調壊しそう

高齢者が朝早くウォーキングしてるのも

そのリズムなんだなと理解

かと言って休みが欲しくない訳ではなく

もう少し細かく休みが欲しい

四半期に１回は３連休欲しいな～

今回の休みがなければ

正月休みの次の３連休以上って

夏休みの８月って大分遠いし

体調面もそうだしメンタル的にも

って事で今年の５月

第３週の月・火

に水をつけて３連休の予定ですｗ

この仕事を長く続けられるよう

リズムを整えようかとｗ

こんなところで今回の旅の話は終わり

さぁ～明日からネタに困ったｗｗ

2024年2月22日

✂ismブートキャンプ5.2✂

先週の日曜日の続き

京都の食事、夕飯編

唯一、この旅行で予約していったお店

「Osteria Coccinella（オステリア コチネッラ）」さん

僕が飲食店紹介で唯一信用してる

サイトではなく雑誌

「東京カレンダー」で知ったお店

僕はこの雑誌のお陰で

都内に行きつけが数軒でき

それ以来、結構信用してますｗ

そして今回検索したら

過去の記事で

「京都に出張で行ったら

行きたいお店」があり

割烹は敷居が高く

いい感じの居酒屋もあったんだけれど

場所が遠く

結果イタリアンに

そして流石は東京カレンダー！！

お刺し身をカブの漬物で食べたり

極厚の鴨の生ハムをりんごのソースで食べたり

猪肉といぶりがっこのボロネーゼだったり

メインのお肉は勿論

これ以外も全部素晴らしく

予約して行った甲斐があり

改めて東京カレンダー素晴らしい！！

そして僕はなるべくカウンターを予約してるので

店主さんと話をしたのだけれど

ここでなぜ京都で和食でなかったのか

って話になるんだけれど

正直、京都の飲食の情報が溢れかえっていて

どれが良いのかわからない

特におばんざいなんて

店主さんに京都は調べても分からず

東京カレンダー信じてこの店に来たことを伝えると

「どこも美味しいですよ」

って言われ

「いや～おばんざいってのがイマイチ信用できなくてｗ」

って話したら

「あ～そっちはｗ

イタリアン・フレンチは良いお店多いですよ～

もう一泊するなら紹介しますよ」

ってｗ

残念ながら一泊だったので

紹介して頂かなかったのだけれど

観光客を相手してるお店に信用度が低く

二度と来ないだろう思って営業してそうでｗ

だからイタリアンなら地元の方を相手にしてて

それも東京カレンダーに載る

かなりの信用度

って事なんだけれど

次行ったときはキッチリリサーチして

美味しい和食のお店見付けてやりますｗ

2024年2月21日

✂ismブートキャンプ5.1✂

旅行の楽しさを占める割合で

食事って大切

これが外れると結構がっかり

大阪は当たりまくり

そうなると京都での食事

今回、年末年始バタバタだったので

僕にしては珍しく

リサーチ不足

何となく決めていたのは

先斗町で探そう

前回、先斗町では桟敷席で頂いたけれど

あんまりだったｗ

今回こそはって行ったんだけど

閑散期

桟敷側のお店はお休みだらけ

なので反対側のお店の中から探すことに

その中で2軒良さそうなのがあり

妻に最終判断を委ねると

意外や意外

『HAMBURG LABO』

ハンバーグ屋さん

和食でなく

そう、和食にしなかったのには訳があるんだけれど

京都らしい通りから奥へ入っていく佇まい

中は京都の古民家を改築した感じで

カウンターの目の前の鉄板で調理

カウンターの良さが半端なくいい感じ

そして

まずは先付けのような小鉢

僕が頼んだのは

高糖度トマトとバジルのハンバーグランチ

これ極旨！！

そして妻は

燻製九条ネギと塩昆布のハンバーグランチ

これも大当たり

なんで京都でハンバーグって思うかもしれないけれど

帰ってきてから調べると

ここなかなかの有名店でした

そしてこの閑散期だからこそ直ぐ入れた

この時期は桟敷席側は無理して営業せず

逆側は頑張ってるお店が多い

そしてスタッフも距離感がよく

話も盛り上がり

食べてるときは放っておいてくれる

お見事でした

そして夜飯は・・・

来週！！

2024年2月18日