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✂カウンター談義✂

一週間はあっという間のようだけれど

最近はもう休みか！ってほどではなく

なかなか辿り着きませんｗ

それは今週が３連休で

完全に曜日感覚を狂わされ

今朝は月曜か？日曜か？

薄ぼんやりの目覚めたての脳で悩むほど

更に、そもそも

一日のスケジュールにボリュームがあるから？

朝５時から寝る０時過ぎまでギューギューに詰め込み

更に休みも

こないだの定休日も５時から動き出し

洗車にランニングに身体メンテナンス

銀行２つに買い出し

そこから都内で勉強会

そして眼鏡のレンズ交換

で、友達の飲食店店主と

恵比寿の焼き鳥屋さんで会食

随分親しくさせてもらってる焼き鳥屋さんのカウンターで

飲食店の動向を聞くっていうダイナミック

端的に書けば

コロナで飲む人が減った

週末はそこそこ

平日は以前のようには戻らない

なので家賃の高いお店が撤退をし始めている

そしてスタッフが集まらない

人材不足

円の弱さで外国人労働者も減り

そもそも出生率の低さで若者不足

そして飲食は勿論

サービス業のブッラクっぷり

焼き鳥は美味しいのに

重～い話し

で、僕らが思ったのは

今後人材確保に時給が上がる

からこそ値段も上がる

結果そこでの淘汰が始まり

勝ち組と負け組ができる

それはサービス業全体で

これってトヨタのアルファードやヴェルファイア

600～900万する高級車

それが欲しくて１年以上予約待ち

その逆に子ども食堂がなければ満足な食事が取れない

すごい格差が始まってて

僕らが見ていたアジアの国々に

日本がなっていってる

すっかり酔いも覚める結論

さぁ～明日は定休日

残念なことに作ったメガネのレンズがおかしい

頼んだ度ではない気が

てことで、またもとりあえず都内へ！

2023年11月5日

✂カオス✂

ここのところ勉強会が新宿で行われてて

普段あまり近寄らない新宿へ

そして、かの有名な

歌舞伎町の向こうへ行くんだけれど

久々の歌舞伎町は大分きれいになっていて

昼間なら治安も良さそう

ただ夜はね～

そしておられましたあの有名な方々

トー横キッズの皆さん

明らかに子供とわかる年齢で

オフロに入ってない感じで

皆で地べたに座り込み飲食したり

じゃれあったり

その中でも居場所なく外れにいる子も

昔は集まる場所なんて

コンビニの駐車場くらいだったのに

SNSで繋がり

その場所を知り

居場所を求めていくんだろうな～

という感想くらいしか出ず

その子達、ひとりひとりに理由はあるのだろうから

簡単な解決方法など無いのだろうし

そしてその先の公園にも

いつもは有名な方々がいるんだけど

今回はほとんどいなく

そういえば確か一斉検挙のニュースみたな～

しかし・・さすが新宿カオス！！

2023年11月4日

✂じっくりコトコト✂

以前はもっと

自分の時間があったような気がするんだけれど

どういうわけか年々時間が足りなく

ゆっくり座ってる

そんな時間が皆無

なので朝ランニングを６時にして

その前の５時に起きて

本を読んだりしてます

って読み終わったのが

『古本食堂』原田ひ香著

なんとなく「ほっこり・ゆっくり」

そんな本が読みたくて買ってきたんだけれど

正解

神保町で古本屋を営む兄・滋郎が亡くなったことで

そこの小さなビルと古本屋を相続したのが妹の珊瑚

両親の介護をし、看取り

帯広でのんびり暮らしていたけれど

兄の後をどうするべきか

とりあえず単身上京し

素人ながら古本屋をはじめることに

それを滋郎を慕ってた

甥の娘で国文科の学生・美希喜が手伝うことに

まずは買って正解

十分ほっこり

本と人と食べ物の話ｗ

人と人の出会いは人情で繋がり

それを手助けするのが本であり

美味しい食べ物

その２つが合わさると

優しい人間ドラマに

そしてそんな一つ一つの話が進むと

幾つかの話が絡み合いながらラストに向かう

結論、神保町の古本屋さんへ行き

カレーが食べたくなったｗｗ

おすすめの一冊です

原田ひ香さんは初めてだったけれど

『三千円の使いかた』『ランチ酒』も気になっていたんで

買ってみようかな～

それにしても年間労働時間は4000時間を超え

寝る間を惜しんで読書して走って

このままだと死ぬなｗｗ

2023年11月3日

✂良品✂

最近買ってよかったもの

「だいやめ」＝「晩酌して疲れを癒す」

という鹿児島の方言だそうな

うまくいった日もいかなかった日も

一杯飲んでリフレッシュ的な

これ芋焼酎なんだけれど

「芋感皆無」

びっくりするほどライチ感

めちゃくちゃ飲みやすく

ソーダで割ったハイボールは

下戸の妻ですら美味しいと言う

そしてロックで飲んでも飲みやすい

めちゃめちゃハマって

もうすぐ飲み終わるので

また次のを探さなきゃ

どうもこの辺の酒屋さんにあるのかも不明なんで

そしてもう１つ

前から気になっていた

「ZENB noodle　ゼンブヌードル」

小麦粉不使用の豆100％麺

パスタから置き換えると

糖質30％オフ

食物繊維倍増

タンパク質も増える

って事でアマゾンプライムセールの時に注文

で、使ってみると

出来上がり時間１分縮めてちょっと固めで良い感じ

ぬめり取りに水ですすぐ必要性はあるけれど

全然美味しい

炭水化物カットしてたんで

夕飯にパスタって選択肢がなかったのを

これからはこれでメニューが増え

パスタなら簡単に行けるのもあるから

大分楽になりそう

って最近買ってよかった２品でしたｗ

2023年11月2日

✂強敵✂

分かっているんだけれど

寒いのが嫌すぎて

朝のランニングも辛くなり

今年の冬はジムかプールにするか？

と、毎年悩むのに

結局、走ってるんだけれどね

そしてこれからがいい時期って

キャンパーの皆さんに言われる

虫はいないし

焚き火の季節だし

星はきれいだし

わかる

わかるんだけれど

寒いのがなぁ～

って言うと口々に

「ストーブと電気毛布があれば暖かい」

「むしろテントの中でTシャツだ」

などなど

そうかぁ～いやぁ～

って、まだそこまで乗り気じゃないんだけれど

9月に注文したキャンプ道具が

11月下旬に来るんだよな～ｗ

う～～～～～んって悩みつつも

新宿へ行ったついでに

アルペン東京で

ストーブでキャンプ

ちょっと面白そうだなぁ～

僕がその気になってきても

妻はまだ全然やる気ないから

蚊、ブヨ、強風でもなく

そこが一番の難敵だなぁ～

しかし、SnowPeakさん

遂に犬用のソファーかいｗ

しかも値段がｗｗ

2023年11月1日