✂祝開店✂
うちのお客さんが開業します
それは焼肉屋さんで
『焼肉 つばさ』10月22日って、本日オープン！
入間市では万燈まつりの日ですね
場所はジョンソンタウンで通りから見えるので
直ぐわかると思います
和牛は勿論
松阪牛も扱うそうで
かなり良いお肉が食べられるようです
そしてランチでは手頃なお値段で丼とか定食も
以前からウチに来た時は独立の話をしてたので
念願かなっての開業
今週来た時は
「不安ばかりですよ」
うん、わかるわかる
僕も23年前そうだったから
何か忘れてる気がする
果たしてお客さんは来てくれるのか？
考えれば不安しかなかった
店の工事してる職人さんと一緒に
次の現場行きたいくらいだったｗ
だからオープン前のその気持は普通のことだし
初めから完璧なんてできないから
失敗しながらやっていけば良いし
自信のあるお肉で勝負なんだから
きっとお客さんもいっぱい来るでしょう
僕は落ち着いた頃
アルバイトも慣れた頃の
2週間後くらいに行こうと思ってます
これから長距離走だから
無理せずボチボチで頑張ってほしいな～
2022年10月21日
