✂アンチ法則✂
僕が教わった
いや、叩き込まれた
商売ってのは
あそこの店が開いたから今何時だ
あそこの店が閉まったから今何時だ
あそこの店が休んでるから今日は何曜日だ
それくらい日常に溶け込む、当たり前になる
そう叩き込まれたので
臨時休業とかは未だ苦手
ところがその当たり前の商売を
全くと言っていい程、覆すのが
四川担々麺 哲さん
武蔵藤沢でもう十数年愛される
担々麺の人気店
当初は週6で営業してたはずなんだけれど
ここ数年は金・土曜の夜のみ営業だった
それもやらない日もあるw
アナウンスなしに
でも開ければ混む
それがこの数ヶ月
理由あってやってなかった
それが10月くらいから
ポツリ、ポツリ開いてるって噂を聞いて
哲さんに今日やる?って連絡取ると
ごめんねぇ~ってw
なので諦めかけてたら
こないだの土曜日
仕事で遅くなったのでどこかで食べて帰ろうかと
店を出ると
哲さんの店に明かりが灯っている
これはこれはって速攻で行くと
まるで休んでいなかったように
普通に営業し
やっぱり混む
どこで聞きつけたのか分からないけれど
混む
もういわば群がる
すごいわぁ~
皆中毒なんだw
食べたくてしょうがないってww
ここまで自由に営業し
開ければ混む
僕が叩き込まれたものとは
真逆だけれど
それで成り立つんだから
それはそれで正しい
すごいわぁ
ちなみに
僕は夜に炭水化物は食べないので
担々麺食べてませんww
2026年11月5日

