Dish of offensive defense
こないだの日曜、仕事が終わり家族で向かったのは
藤沢のお気に入りイタリアン
「TRATTORIA SENZANOME（トラットリア・センツァノーメ）」さんへ
僕、イタリアン好きなんす
勿論家族も
そして家族や仲間でお祝いや特別な時
普段でも美味しいイタリアン食べたい時
行くのがセンツァノーメさん
そして日曜、以前あった僕のちょっとしたお祝いと娘のお祝いを兼ねて
ほとんど娘のための食事会に（笑）行ったんです
この店のオーナー関くん、イタリアで修行経験も持つChef
そして偶々、弟の同級生であり
出ました、あの居酒屋常連カウンターの一員で
スーパーサブ！自由奔放な切込みを入れて来るTalkの攻撃的DF
と、言うことはあのポンコツカウンターの住人となるが
料理の腕は間違いなし
「トマトとモッツアレラチーズのカプレーゼ」1/10位にして食べかけ隠し
「あさりとムール貝の白ワイン蒸し」
「豚もつのトマト煮込みとなすのグラタン」白ワイン遮蔽食べかけ隠し
「モッツアレラチーズとなすのトマトソーススパゲッティ」
からのデザート
いや～美味しい物ばっかり
が・・・僕は白ワインを震える手で持ち
感極まっていたわけではなく
この宴がたけなわになるのを只々待ち続けた理由は
明日！（写真が食べかけばかりになった理由も！）
2015年3月31日
