Oyazi’s Picnic 0.2（無駄）
昨日の続きになっちゃうんだけど
日曜日、オヤジの遠足で去年も行ったお台場で行われてた
所さんの世田谷ベース「AMERICAN PICNIC DAY」へ
その帰り、これも去年同様何処かで一杯やろうと
とは言え、もうAMERICAN PICNICで一杯呑んじゃってるんだけど（笑）
近くにあった船の科学館からゆりかもめに乗って
適当に帰ったら
あ～これがそうなんだ～
って気付いたのが
豊洲新市場（仮）
なんか見たことある建物って思ったら
駅が市場前だったんで
噂の！ってか、毎日毎日TVショーやってる
土盛らなかった所～
これ・・どうするんだろって位デカイし
金かかってるな～ドーーーン！
オリンピックにしろこの豊洲にしろ
アッタマのいい人達がひねってひねって考えて作る計画なのに
み～んな予算を遥かに飛び越え
はなからそこは出来レースなのかもしれないけれど
僕が想像もできない金額を使うけど
どれも上手く行ってないって
なんじゃこれ
無理を押し通すのって上手く行かないことが多いんだよね
うまくいく時はポンポン行くし
色んな国がオリンピックの準備が遅れ
毎度のように開催までに間に合うのか？ってやってるのを観てて
日本人の性格上、日本でやったらビシーッって完璧にやるかと思いきや
それは昔の話で
どこかを通すと予算は上がり
どこかの懐も膨らみ
計画も遅れる
何なら、僕もワンクッション入れてもらい
その度に一億づつ入るようにならないかな～（笑）
なんて話をしてたのが
やっとたどり着いたお店で
結局、池袋で呑むことに
仲間は高麗なんで飯能までレッドアローが良いとのことで
で、池袋をまだ4時台にウロウロ
いい店ないか
結構歩いて見つけたのが
その時間満席で賑わっていて、一組が外で待ってる状態
他では見ない光景だったので
よっぽど美味いのか？ってメニュー見てたら
女性二人来て
「あ～やっぱり～いつも混んでる」
「予約しなくちゃダメだね～」
って二番目待ちの席に座る
あら？俺三番目になっちゃった
で隣を見ると
地下にイタリアンがあってそこにも人が流れていく
じゃじゃじゃそっちへ行ってみるか
って行ったお店が
ここ「UOKIN」ってイタリアン
で、行ったらここもメチャ混み
カウンターで6時半までならOKだそうな
予約で一杯なんでって
すげー！
日曜の夕方４時で満席で予約で今日は席が空かないって
じゃ～平日月曜に予約するならどれくらい前に予約したらいいの？
って聞いたら
「一週間前にはして欲しい」って
すげー
うらやまし～
で、よくよく聞いたら上の居酒屋も
魚金
イタリアンも「UOKIN」
同じ店名、系列ね
両方コミコミってすげー
魚がオススメって言われたんで
カルパッチョ！
いや～今までナメてた
魚は結局醤油でしょって思ってたけど
このカルパッチョ！今までで一番美味しかった
所詮オリーブオイルでしょって思ってたんだけど
何か、和のエッセンスが入ってた
で友達がどーしてもってのが
フィッシュ＆チップス
イギリス料理でしょうが（笑）
重いの頼むな～と思ったけど
サクッと軽く、20年前ロンドンで痛い目にあった
思い出を払拭
でグラスワインを頼んだら
ワインでは珍しい光景
すりきりイッパイイッパイ（笑）
厨房の動きも気持ちよく
ディナー・ラッシュのシーンを思い出す
混んでる理由がわかる
そして話は、豊洲からオリンピック
そして気が付けばオヤジの遠足、アジア旅行版の計画まで
良い感じで時間は経ち
レッドアローを予約して
池袋駅の地下の
もう一度行けと言われればたどり着けない
女子が並んでたクッキー屋さんに並びお土産～
1日遊びに行かせてもらった御礼～
娘も妻も大好評、とりわけ娘はまた食べたいと
ガツガツいってた（笑）
道理で並ぶわけだ
並んでた前の女性にどれが美味しいんですか？と聞いた甲斐があった
同じサービス業として
また飲食店は2年で50％、5年で70％が閉店すると言われてる時代
努力と、創意工夫、接客、色んなものの結果だね～
勉強になりました
で、そこからむしり取ったもので
無駄の中の無駄
KING OF 無駄を作るって
そこに入り込めないかと企む無駄話の極地
ゲスな話題から乙女なような可憐な話まで
そんな1日でした
2016年10月12日
