入間市下藤沢のBarber ism  TEL:04-2960-3533

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✂ismブートキャンプ5.2✂

先週の日曜日の続き

京都の食事、夕飯編

唯一、この旅行で予約していったお店

Osteria Coccinella(オステリア コチネッラ)」さん

僕が飲食店紹介で唯一信用してる

サイトではなく雑誌

「東京カレンダー」で知ったお店

僕はこの雑誌のお陰で

都内に行きつけが数軒でき

それ以来、結構信用してますw

そして今回検索したら

過去の記事で

「京都に出張で行ったら

行きたいお店」があり

割烹は敷居が高く

いい感じの居酒屋もあったんだけれど

場所が遠く

結果イタリアンに

そして流石は東京カレンダー!!

お刺し身をカブの漬物で食べたり

極厚の鴨の生ハムをりんごのソースで食べたり

猪肉といぶりがっこのボロネーゼだったり

メインのお肉は勿論

これ以外も全部素晴らしく

予約して行った甲斐があり

改めて東京カレンダー素晴らしい!!

そして僕はなるべくカウンターを予約してるので

店主さんと話をしたのだけれど

ここでなぜ京都で和食でなかったのか

って話になるんだけれど

正直、京都の飲食の情報が溢れかえっていて

どれが良いのかわからない

特におばんざいなんて

店主さんに京都は調べても分からず

東京カレンダー信じてこの店に来たことを伝えると

「どこも美味しいですよ」

って言われ

「いや~おばんざいってのがイマイチ信用できなくてw」

って話したら

「あ~そっちはw

イタリアン・フレンチは良いお店多いですよ~

もう一泊するなら紹介しますよ」

ってw

残念ながら一泊だったので

紹介して頂かなかったのだけれど

観光客を相手してるお店に信用度が低く

二度と来ないだろう思って営業してそうでw

だからイタリアンなら地元の方を相手にしてて

それも東京カレンダーに載る

かなりの信用度

って事なんだけれど

次行ったときはキッチリリサーチして

美味しい和食のお店見付けてやりますw


2024年2月21日


✂ismブートキャンプ5.1✂

旅行の楽しさを占める割合で

食事って大切

これが外れると結構がっかり

大阪は当たりまくり

そうなると京都での食事

今回、年末年始バタバタだったので

僕にしては珍しく

リサーチ不足

何となく決めていたのは

先斗町で探そう

前回、先斗町では桟敷席で頂いたけれど

あんまりだったw

今回こそはって行ったんだけど

閑散期

桟敷側のお店はお休みだらけ

なので反対側のお店の中から探すことに

その中で2軒良さそうなのがあり

妻に最終判断を委ねると

意外や意外

『HAMBURG LABO』

ハンバーグ屋さん

和食でなく

そう、和食にしなかったのには訳があるんだけれど

京都らしい通りから奥へ入っていく佇まい

中は京都の古民家を改築した感じで

カウンターの目の前の鉄板で調理

カウンターの良さが半端なくいい感じ

そして

まずは先付けのような小鉢

僕が頼んだのは

高糖度トマトとバジルのハンバーグランチ

これ極旨!!

そして妻は

燻製九条ネギと塩昆布のハンバーグランチ

これも大当たり

なんで京都でハンバーグって思うかもしれないけれど

帰ってきてから調べると

ここなかなかの有名店でした

そしてこの閑散期だからこそ直ぐ入れた

この時期は桟敷席側は無理して営業せず

逆側は頑張ってるお店が多い

そしてスタッフも距離感がよく

話も盛り上がり

食べてるときは放っておいてくれる

お見事でした

そして夜飯は・・・

来週!!

 

 


2024年2月18日


✂ismブートキャンプ4.3✂

しつこく旅行ネタで粘っているのですが

まぁ~ネタ、他にないしね

だってrunningと仕事と飯作ってるだけだからw

って事で昨日の八坂神社の続きから

八坂神社の狛犬・獅子像の台座には四神が彫られ

獅子像の台座には青龍の姿が

正しく辰年に相応しいww

パワーを頂いてきました

その後、ブラブラと行ったのは

花見小路

お茶屋の家並みが続く

舞妓haaaan!!って感じの場所

で、その奥にあるのが

安井金比羅宮

あらゆる悪い縁を切り、良縁を結ぶという

素晴らしいご利益

同時にご祈願していた若い女子が

長々とお祈りしていたので

よっぽど切りたい縁があるのかと心配になるほどw

そして縁切り縁結び碑

身代わりの御札にお願いごとを書き

この穴をくぐる

もうそれは匍匐前進ww

これをやってる僕の姿を見た参拝者は

よっぽど切りたい縁があるんだな~

必死だなぁ~って思われてたんだろうなぁ~ww

本来お願い事をするより

日頃の感謝をって言われてるけれど

今回の旅での参拝は

正しく悪縁を切り、良縁を結ぶ

心身ともに健康で気持ちよく仕事ができるよう

そればかりでした

そして京都の風情を感じれるよう

大阪でもそうだったんだけれど

なるべく歩く旅にしました

結果、3日とも2.5万歩~2万歩

20km弱

店でその話を旅の後してて

有名じゃない普通の街を歩くことで

その街を感じられる

妻にも賛同を求めると

苦笑

せめて休憩でお茶するとかもっと欲しかった

そして筋肉痛になった

鍛え直してやりました

ismブートキャンプ!!

 


2024年2月17日


✂ismブートキャンプ4.2✂

さぁ~昨日の清水寺の続きですw

清水寺をぐるっと周り

音羽の滝まで来て

折角だから懸樋から流れる3本の滝

これを柄杓で頂くんだけれど

大して調べず、端のを頂いたら

学業成就だったらしいw

外国人観光客が結構やってたんだけれど

皆、お賽銭しないでやってるのね

と、言うことは

お賽銭してやった僕たちは

成就する可能性が高いのか?

学業・・・・仕事ってことでいいかなw

そこから

二寧坂、産寧坂を歩き

行きたかった

八坂神社へ

1000年前から最強厄除けのパワースポット!

年末の医療ミスで

大腸切られ下血と断食から始まり

柱にぶつけ額から出血

目を擦ったらコンタクトが破け

破片が見当たらず色々やったら

爪で白目を傷つけ出血・・

血ばかりだな・・・

これはいっちょ悪いものを

祓ってやろうと思っていたので

しっかりお参り

そして、正しく辰年に相応しく

本殿下には龍穴の水があり

本殿裏手に御神水が湧き出ているので

そこで清めてもらう

更に境内に様々な神様の摂社あり

その中の美御前社(うつくしごぜんしゃ)

美しくなりたい女性はもとより

僕らの業界の神社と言っても過言ではなく

しっかりお参りしてきました

他にも悪王子社(あくおうじしゃ)

諸願成就のスサノオノミコトの

荒魂(あらみたま)が祀られてるそう

この情報はすべて

『サンドウィッチマン&芦田愛菜の博士ちゃん』の

新春SPの京都開運初詣巡りで

神社仏閣博士ちゃんの10歳の女の子が

TVで言ってたことをすべて丸呑みしましたw


2024年2月16日


✂ismブートキャンプ4.1✂

しつこくまだ続くのですが

旅は3日目

大阪から京都へ

意外と近くて電車で30分くらいなんですよね

そして、僕は6年ぶりで

前回いかにもな所を周ったので

今回は行きたい所があったんだけれど

妻は中学校の修学旅行以来

なので、やっぱりここはいかにもな所を

って事で

錦市場から錦天満宮

以前と変わったなと思ったのは

市場のお店がイートインが増えた

魚屋さんの軒先に椅子3つとかから

中は結構な数のパイプ椅子とか

多分コロナで食べ歩きが駄目になったんじゃないかな?

そこから

 

先斗町の鴨川の四条大橋

法観寺の五重塔、通称八坂の塔

これを見ると京都っぽいなぁ~って

毎回思います

そして清水寺

前回は改修工事してたので

ちゃんと見れたのは僕も修学旅行以来

そして妻には旧姓と一緒だから来たかったでしょ?

そう、妻の旧姓は清水w

って訳の分からぬボケをかます

これを軽くいなされた話で今日はここまでw


2024年2月15日


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